全港首創 太公分豬肉
古時有云「太公分豬肉」，人人有份」，很多圍村人通常都會在每年清明及重陽祭祖後一起「分豬肉」。時至今日，這個源於圍村的傳統習俗也靜悄悄地滲入了富臨，顧名思義即是在富臨分店進行「太公分豬肉」，絕對是在中式酒樓史無前例的第一次，而且每位在場茶客都有幸分一杯羹，人人有份。

集團於2018年7月20日期間，富臨皇宮(香港仔店)展開了首場「太公分豬肉」，晚上大概七時半左右，店長會向在場食客宣佈「太公分豬肉正式開始」，伴隨連串鑼鼓聲及經典音樂，為活動正式揭開序幕，分店員工會換上戲服，扮演太公團隊。頭戴清代瓜皮帽的「太公」敲起銅鑼，帶領舉起「太公分豬肉」牌扁的太公團隊進場並且把燒豬抬到台前，等候大師台上操刀分豬，用最短的時間為台下觀眾分配熱騰騰的燒豬，掀起整晚高潮。

富臨所選用的燒豬為中型大小，色澤均勻，皮脆肉嫩，肥瘦適中，絕不肥膩。師父手起刀落，快速將整隻燒豬分配好，確保燒豬送到客人手時仍然新鮮滾熱辣。每枱食客均可獲得一碟，份量按隨人數而定，而分店燒豬貨源方面十分充裕，一隻分完又一隻，確保在場每人都「人人有份，永不落空」。

有見首站－香港仔分店反應熱烈，集團會持續在不同品牌分店不定期推出更多場「太公分豬肉」。有關詳情，敬請密切留意網站更新。

25/6/2019 (星期二) 富臨皇宮(龍堡店)
25/6/2019 (星期二) 富臨皇宮(天盛店)
25/6/2019 (星期二) 富臨皇宮(北角店)
26/6/2019 (星期三) 富臨酒家(貿易廣場店)
27/6/2019 (星期四) 富臨皇宮(青衣店)
27/6/2019 (星期四) 富臨漁港囍臨門酒家(長沙灣店)
27/6/2019 (星期四) 富臨(海逸店)