楊維先生(主席)
楊維先生(「楊先生」),61歲,自2014年2月24日起為執行董事及董事會主席。彼於1992年與楊潤全先生及楊潤基先生創辦本集團,主要負責本集團的整體經營管理和企業策略規管與實施,並且監督業務和營銷策略計劃。
楊先生於20世紀80年代加入餐飲行業(「餐飲業」),擁有逾40年相關經驗。於創辦本集團之前,彼曾於香港多間知名餐館擔任重要職位,積累了豐富的餐館管理及日常營運經驗。
楊先生於香港餐飲業乃公認的企業家,曾於餐飲業擔任多個公職。由2013年至2015年,彼獲委任為優質旅遊服務協會執行委員會成員。楊先生現為現代管理(飲食)專業協會會董,同時為香港中華總商會永久會員。
楊先生為楊潤全先生(我們控股股東)及楊潤基先生的兄弟,楊浩宏先生的父親,以及楊振年先生的叔父。彼亦兼任本集團所有成員公司的董事。
楊浩宏先生(行政總裁)
楊浩宏先生,37歲,自2021年5月13日起擔任執行董事且自2023年1月13日起獲委任為行政總裁,並負責監管本集團的管理及營運。
楊浩宏先生於營運管理及策略性計劃方面(尤其於香港餐飲行業)擁有逾11年經驗。彼於2014年8月加入本集團擔任營運經理,主要負責政策執行及企業管理。彼分別於2011年7月及2012年11月取得薩里大學商業管理理學學士學位及食品管理理學碩士學位。
此外,楊浩宏先生亦積極參與會務工作,身兼多職為各協會履行社會責任回饋社會。彼現擔任現代管理(飲食)專業協會主席、大灣區經貿協會餐飲事務主席、香港智慧餐飲協會副主席、香港優質旅遊服務協會幹事及香港韓人商工會會員。
總括來說,楊浩宏先生一直積極應對市場需求,並以堅韌的精神推動香港餐飲行業創新,熱心支持各會會務工作,務求與各會員共同提升及進步。楊浩宏先生為楊先生之兒子,楊潤基先生之侄子,以及楊振年先生之堂弟。楊浩宏先生亦為控股股東楊潤全先生之侄子。
楊潤基先生
楊潤基先生,63歲,自2014年6月10日起為執行董事。彼為本集團聯席營運總裁及本集團創辦人之一,主要負責「富臨」系列品牌餐館的管理及策略發展。於1992年創辦本集團前,楊潤基先生早已投身香港餐飲業,擁有逾40年的豐富經驗,曾於香港多間餐館擔任不同職務。
楊潤基先生在餐飲業具有相當地位,於2009年至2010年,彼獲「飯店業中華英才百福榜」頒發「白金五星勛章」,彼在業界的榮譽亦包括現時擔任香港餐飲聯業協會會董的職務。彼亦於2013年7月獲香港五常法協會頒發「金帶證書」兼獲選為董事。
楊潤基先生為楊先生及我們控股股東楊潤全先生的兄弟,以及楊浩宏先生及楊振年先生的伯父╱叔父。楊潤基先生亦為本集團以下成員公司的董事:
• 富臨管理有限公司 • 富臨購物網絡有限公司 • 中宜投資有限公司 • 中孚(香港)有限公司
梁兆新先生
梁兆新先生(「梁先生」),63歲,自2014年6月10日起為執行董事。彼目前擔任本集團行政總廚以及出品及採購部、中央廚房與物流中心主管。彼負責出品管理、新產品開發以及質量監控等。
憑藉逾40年的經驗,梁先生為資深主廚,具有在香港、中國及日本餐飲業的工作經驗。其職業生涯的成就包括於20世紀80年代任職於香港美心食品有限公司、中國廣州花園酒店及日本青森皇家飯店。梁先生於2016年獲世界粵菜廚皇協會委任為名廚委員會會士。彼於2017年獲香港聯合利華有限公司頒發「中廚成就獎」。梁先生於1995年7月加入我們的出品部門擔任主廚,此後一直從事質量保證工作,於2004年6月晉升至現時行政總廚的職位。
梁先生於2007年4月完成香港五常法協會組織的「綠帶」證書課程增進行業知識,其後更於2013年7月晉升至「黑帶」證書。梁先生亦參加香港生產力促進局舉辦的高級食品生產及管理海外訓練課程,並於2005年2月成為推廣高級餐飲的國際非營利機構廚皇會大使。梁先生亦於2005年4月獲香港基督教服務處觀塘職業訓練中心頒發食物衞生經理訓練課程證書。
楊振年先生
楊振年先生,40歲,自2022年6月30日起為執行董事,其在餐飲經營具有逾15年經驗。彼於2009年加入本集團,一直出任本集團主要品牌「陶源」的業務董事,自2016年起主要負責企業管理及策略規劃。楊振年先生於2008年在英國諾定咸大學取得工商管理學士。
楊振年先生熱心投入本地餐飲業推廣工作,自2017年起,彼為香港餐飲聯業協會(「協會」)成員,目前為協會主席。此外,彼現擔任香港中華廠商聯合會行業委員召集人、香港品牌局第八屆理事會推廣與宣傳委員、香港珠海社團總會執委兼-副會長、香港珠海社團總會青委會-副主席、政協珠海市香洲區第十屆委員會委員、珠海香洲聯誼會-副會長。
楊振年先生為楊先生及楊潤基先生的侄兒,以及楊浩宏先生之堂兄。楊振年先生亦為我們控股股東楊潤全先生之兒子。
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黃偉樑先生
黃偉樑先生(「黃先生」),69歲,自2021年5月7日起獲委任為獨立非執行董事,負責監督本集團的整體管理。
黃先生於會計及金融服務行業擁有逾32年經驗。黃先生自2014年9月至2024年5月出任Cordlife GroupLimited(其股份於新加坡交易所上市)之獨立董事。黃先生曾於2006年6月至2012年6月出任香港CreditAgricole (Suisse)之執行董事,為客戶提供有關財富管理之服務。於1988年2月至2006年5月,黃先生曾任職於德勤•關黃陳方會計師行,期間彼從事多個業務領域,包括首次公開發售、稅務及為高淨值人士而設的資產保障計劃。
黃先生持有加拿大艾伯塔省卡爾加里大學之商學學士學位。彼為香港獨立非執行董事協會及新加坡董事協會之成員。
陳振邦先生
陳振邦先生(「陳先生」),43歲,自2021年5月13日起獲委任為獨立非執行董事,負責監督本集團的整體管理。
陳先生於房地產、快速消費品、零售及批發範疇之企業管理、業務拓展及品牌營銷方面擁有逾16年經驗。陳先生為奧創國際(控股)有限公司(一間於2019年2月成立之公司,主要從事提供物業投資顧問服務)之創辦人及行政總裁。陳先生亦於多間公司任職。自2017年5月及2017年3月起,彼分別出任億豐行商業發展有限公司(一間主要從事物業投資的公司)之董事及億豐行管理服務有限公司(一間主要從事物業管理之公司)之總經理。自2015年5月起,彼擔任廣州市娜娥美化妝品有限公司之總經理。此外,自2014年9月及2015年5月起,陳先生分別出任洗滌用品製造商東莞威威日用品有限公司及億豐行化妝洗劑有限公司(主要從事製造及銷售化妝品及洗滌用品)之董事。在此之前,彼於2010年3月至2015年3月曾任職於莎莎國際控股有限公司(一間目前於聯交所主板上市之公司,股份代號:178)之全資附屬公司莎莎化粧品有限公司,其最後職位為高級業務發展經理。陳先生於2004年11月畢業於莫納什大學,取得商學及文學雙學士學位。陳先生亦非常重視持續進修發展,於2023年取得由香港管理專業協會的可持續發展、環境、社會、企業管治與綠色金融專業行政文憑。作為活躍於產品營銷及品牌運營的企業家,陳先生非常重視知識產權營商發展,在商業活動中積極促進IP貿易的相關活動及合作項目,同時於2023年10月創立非牟利社會企業創意產權基金會(Creative IP Farm),致力於推動跨界別、跨藝術領域的合作,並鼓勵以知識產權(IP)作為創意營商發展的工具,促進商業應用創意,同時以創新有趣的方式推廣香港文化。此外,陳先生一直於香港及中國積極參與社區服務及慈善活動。彼於2018年11月獲委任為灣仔區文娛康樂體育會有限公司之榮譽會長及香港鰂魚涌居民協會有限公司之榮譽會長。此外,陳先生亦於2018年1月獲委任為中國人民政治協商會議第十三屆東莞市委員會常務委員會委員,及於2022年4月起獲委任為香港醫院管治委員會財務委員會成員(葵涌醫院及瑪嘉烈醫院)及瑪嘉烈醫院慈善基金委員會成員。
陳先生於企業創新及經濟建設界擁有卓越成就。於2019年9月,彼獲加拿大Chartered Institute ofManagement及亞洲知識管理學院(Asian Institute of Knowledge Management)頒發「亞洲華人領袖獎」。同年,彼亦獲頒發2019年「全球華人傑出青年」獎,該獎項表揚全球傑出青年領袖對服務社會、推動社會福利及樹立新一代典範之成就。
黃麗梅女士
黃麗梅女士,62歲,在香港及中國餐飲業擁有豐富經驗,對餐飲及食品安全具有專門知識。2025年獲委任為香港中華廚藝學院評委,參與行業標準制定;2023年先後擔任央視紀錄片《香港之味》首席顧問及廣東衛視《香港味道》特聘顧問,推動中華飲食文化傳播。此前,黃女士曾獲法國廚皇會授以「美食博士」稱號。彼亦獲世界中餐名廚聯合會授以「國際美食家」稱號並現任其形象大使。
在專業實踐層面,黃女士自2018年起擔任加藤利食品有限公司之顧問並於2013年至2017年在中國廣州市經營多家餐廳,包括雲吞麵及點心專門店。此前,黃女士於1991年至2012年為亞洲電視的女藝員,並於1989年至1990年擔任廣東電視台的女藝員。任職亞洲電視期間,黃女士從2003年至2012年拍攝及製作22套飲食節目,播出節目逾500集。
黃女士於1987年畢業於廣東省廣播電視學校電視藝術專業培訓班,其跨界融合傳媒與餐飲的專業視野,成就今日行業權威地位。