富臨漁港自2001年成立，專營鮮活海鮮饗宴及中式佳餚，同時於早午時段供應傳統手制點心及經典粵菜。各分店均配備多個大型魚池，內有多款生猛海鮮如龍蝦、蟹類及時令魚貝等。顧客可魚池前親選心儀食材，現場由廚師即場處理烹調，確保絕對新鮮與品質。即劏即食的模式多年來亦深受歡迎，讓食客體驗猶如置身於漁港岸畔，捕捉最新鮮的時令珍饈。