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陶源酒家(鮑魚專門店)品牌於2002年9月成立。「陶源」系列餐館專注提供中高檔粵式菜餚，吸引中高檔市場的顧客，餐館面積一般較「富臨」系列餐館小，但設計和裝修風格豪華，符合有品味的高檔顧客需求，為商務用餐及親朋好友歡聚提供合適就餐場所。陶源酒家(鮑魚專門店)的眾多招牌菜均採用頂級食材，例如鮑魚、海參、鮮活海鮮和燕窩等。
| 分店 | 地址 | 電話 | 查看詳情 |
|---|---|---|---|
| 灣仔 | 灣仔菲林明道 8號大同商場 1至2樓 | 2258 7688 |  |
| 尖沙咀 | 尖沙咀加連威老道98號東海商業中心地庫1樓 | 2366 0806 | |
| 旺角 | 旺角豉油街 118 號(仕德福酒店) | 2770 8228 | |
| 九龍灣 | 九龍灣常悅道9號企業廣場1期地下 | 2751 9608 | |
| 國際廣場 | 尖沙咀彌敦道63號I-SQUARE國際廣場24樓 | 2997 9303 | |
| 觀塘 | 九龍觀塘成業街7號東廣場2樓201-204號舖 | 2366 8108 | |
| 沙咀道 | 荃灣沙咀道6號嘉達環球中心地舖 | 2554 2180 | |
| 日出康城 | 新界將軍澳康城路1號康城第四層418號舖 | 2217 0190 | |
